La Vinicola
Fingerfood
CARPACCIO CLASSIC
Carpaccio angus coberto por tomates sweet grape confitados, folhas de rúcula, azeite de alcaparras com mostarda dijon e limão siciliano, lascas de queijo parmesão e alho poró crocante. Acompanha cesta de pães italianos. Contém glúten e lactose.
BRUSCHETTA MIX
Cubos de tomate italiano envoltos em pesto de basílico e queijo parmesão gratinado & queijo gorgonzola maçaricado com mel trufado. Contém glúten, derivados de castanhas e lactose.
CANNOLI TOSCANI
Canudinhos crocantes recheados com ragu de linguiça de leitão ao vinho tinto com molho pomodoro, alho poró e especiarias. Acompanha geléia de pimenta e fonduta de queijo canastra. Contém glúten e lactose.
FISH & CHIPS
Tiras de tilápia secretamente temperadas, empanadas em farinha panko e fritas, acompanhadas de batatas chips crocantes com sal de aipo e sour cream de limão siciliano. Contém glúten e lactose.
INKA CEVICHE
Autêntico ceviche peruano, feito com filé de tilápia, limão taiti, limão siciliano e crispy de alho poró. Acompanha chips de batata doce. Contém glúten.
JELLY BELLY
Cubos de torresmo de barriga perfeitamente assados e pururucados com geléia de morango e limão siciliano.
MEAT RISOBALLS
Bolinhos de risoto de carne de sol e queijo canastra fritos e extremamente cremosos. Acompanha molho marinara. Contém glúten e lactose.
PARMEGIANITAS
Mini parmegianas de filet mignon secretamente temperados, empanadas em farinha panko, fritas e gratinadas com mix de queijos cobertos com nosso exclusivo molho marinara. Contém glúten e lactose.
